中新社銀川6月18日電 題：為何說(shuō)蘇峪口瓷窯址改寫(xiě)中國(guó)陶瓷技術(shù)史？

　　——專(zhuān)訪寧夏文物考古研究所宋元明清考古研究室主任柴平平

　　中新社記者 楊迪

　　蘇峪口瓷窯址是西夏燒造白瓷的主要窯場(chǎng)，也是目前中國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的西夏瓷窯址，瓷窯址首次揭示出宋、元時(shí)期單個(gè)完整窯場(chǎng)的規(guī)模、構(gòu)成及工藝流程，對(duì)于中國(guó)同一時(shí)期窯場(chǎng)的重建具有重要示范意義。

　　蘇峪口瓷窯址先進(jìn)的瓷器燒造技藝從何而來(lái)？為何說(shuō)蘇峪口瓷窯址改寫(xiě)了中國(guó)陶瓷技術(shù)的歷史？蘇峪口瓷窯址如何反映兩宋時(shí)期各民族交往、交流、交融的史實(shí)，實(shí)證中華文明多元一體的發(fā)展進(jìn)程？近日，中新社“東西問(wèn)”專(zhuān)訪寧夏文物考古研究所宋元明清考古研究室(基建考古室)主任、副研究館員柴平平，對(duì)此進(jìn)行解讀。

　　現(xiàn)將訪談實(shí)錄摘要如下：

　　中新社記者：蘇峪口瓷窯址是如何被發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘的？

　　柴平平：蘇峪口瓷窯址位于今寧夏賀蘭山東麓中段的蘇峪口國(guó)家森林公園內(nèi)約10公里處，東距銀川市約40公里，系2017年寧夏文物考古研究所在進(jìn)行賀蘭山東麓古代文化遺存考古調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，地表殘存窯爐13處，占地面積約4萬(wàn)平方米。

　　整個(gè)窯址區(qū)位于山坳處，大體呈梯形，南寬北窄。所在地勢(shì)北高南低，兩側(cè)高、中間低，中間有一較大沖溝，窯爐位于沖溝兩側(cè)的坡地上，大部分窯爐殘存部分窯壁。窯址西南距拜寺口西夏寺院約15公里、距西夏陵約40公里。

　　2021年至2024年，為探索西北地區(qū)精細(xì)白瓷生產(chǎn)的窯業(yè)面貌、探尋西夏陵等出土細(xì)白瓷產(chǎn)地相關(guān)學(xué)術(shù)問(wèn)題，寧夏文物考古研究所與復(fù)旦大學(xué)對(duì)Y1—Y6的6座窯爐進(jìn)行正式發(fā)掘，發(fā)掘面積2400平方米，出土大量全新的高質(zhì)量精細(xì)白瓷產(chǎn)品與各類(lèi)窯具等，并在窯場(chǎng)周?chē)l(fā)現(xiàn)開(kāi)采瓷土、煤、石英、石灰等制瓷原料與燃料的礦坑遺跡。

　　中新社記者：蘇峪口瓷窯址出土的瓷器有何特點(diǎn)？其如何被確定為西夏宮廷用瓷的燒造地？

　　柴平平：蘇峪口瓷窯址出土遺物數(shù)量較多，可分為瓷器、制瓷工具、窯具、金屬錢(qián)幣等幾大類(lèi)，另有少量鐵器和陶器。

　　其中，瓷器產(chǎn)品以精細(xì)白瓷為大宗。其胎質(zhì)潔白、釉色溫潤(rùn)，有的白中微泛青，施釉均勻，玻璃質(zhì)感和透光性較強(qiáng)；素面為主，常見(jiàn)花口與瓜棱等簡(jiǎn)單裝飾。依用途可分為日常生活用瓷與建筑構(gòu)件等，日常生活用瓷以碗、盤(pán)、盞、碟等為主，亦有花口瓶、梅瓶、玉壺春瓶、執(zhí)壺、罐等大型的復(fù)雜造型器物，此外還有少量佛像與紡輪；建筑構(gòu)件主要為白瓷板瓦、瓷質(zhì)鴟吻殘塊等。

　　窯具有匣缽、支燒具、墊具、火照等，匣缽整體呈圓筒狀，近底腹壁有三個(gè)圓形穿孔且有較多捺窩。白色或灰白色胎，胎質(zhì)較細(xì)膩，胎中含少量石英砂，口沿有釉，外壁多有窯汗。少量匣缽?fù)獗谟写劣　肮佟弊帧?/p>

　　制瓷工具包括原材料加工工具和坯件成型工具。原材料加工工具有石臼、石杵、研磨棒及石錘等；坯件成型工具有軸頂碗、蕩箍等。

　　蘇峪口瓷窯址燒造的產(chǎn)品與西夏陵、賀蘭山東麓的西夏離宮、寺廟等遺址出土的精細(xì)白瓷及白瓷板瓦等建筑構(gòu)件基本一致，而且多件匣缽上戳“官”字款，可確定是西夏宮廷用瓷的燒造地，屬于西夏官窯。

　　中新社記者：蘇峪口瓷窯址獨(dú)特而高超的窯業(yè)技術(shù)從何而來(lái)？為何稱(chēng)其改寫(xiě)了中國(guó)陶瓷技術(shù)的歷史？

　　柴平平：蘇峪口瓷窯址的馬蹄形窯爐為中國(guó)北方地區(qū)傳統(tǒng)的窯爐類(lèi)型，是具有北方地區(qū)黃河流域技術(shù)文化特征的窯業(yè)工具。此種窯爐經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段，在宋代完成了改造，出現(xiàn)了窯箅和排渣坑，采用煤炭作為燃料，窯爐多用條磚砌筑。蘇峪口瓷窯址的窯爐在形制上采用北方地區(qū)宋代流行的窯爐類(lèi)型，但在砌筑窯爐的材料上以條石建造，未用北方地區(qū)流行的條磚，這是當(dāng)時(shí)窯工在新的環(huán)境下就地取材的一種創(chuàng)新。

　　蘇峪口瓷窯址的器物均使用匣缽正燒，碗盤(pán)類(lèi)等器物在匣缽內(nèi)多件澀圈疊燒，瓶、罐類(lèi)等器物單件裝燒。澀圈疊燒技術(shù)始于五代時(shí)期的定窯，是兩宋時(shí)期北方窯場(chǎng)的主要裝燒技術(shù)。北方各窯在疊燒時(shí)，有的會(huì)在澀圈內(nèi)鋪一層細(xì)沙等以使瓷坯之間分隔，但蘇峪口瓷窯的碗、盤(pán)、碟等澀圈疊燒器物均在澀圈上直接疊燒，將這一技術(shù)發(fā)揮到極致。

　　蘇峪口瓷窯址首次發(fā)現(xiàn)了在浙江上林湖以外地區(qū)大規(guī)模用釉封匣缽口的裝燒技術(shù)。窯址中器物裝燒工具為直筒型瓷質(zhì)匣缽，高矮不一，胎質(zhì)較粗，但胎色潔白，夾石英顆粒，口沿處涂釉一圈。用釉封匣缽口的裝燒技術(shù)主要流行于南方地區(qū)的越窯，北方窯場(chǎng)使用較少，蘇峪口瓷窯址出土的匣缽均用釉封口，反映了其技術(shù)來(lái)源的復(fù)雜性和對(duì)瓷器質(zhì)量的高要求。

　　特別值得一提的是，蘇峪口瓷窯址出土器物使用了瓷胎中添加石英(脈石英)以改變瓷胎性狀、結(jié)構(gòu)的“二元配方”技術(shù)，這在兩宋時(shí)期全國(guó)窯場(chǎng)中系首次發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)的窯業(yè)技術(shù)上獨(dú)樹(shù)一幟，將中國(guó)瓷胎“二元配方”技術(shù)從元代提前到西夏?！岸浞健奔夹g(shù)使瓷器質(zhì)地更堅(jiān)硬，降低了熔點(diǎn)，減少了變形和開(kāi)裂的風(fēng)險(xiǎn)，燒制出的瓷器表面更潤(rùn)澤。蘇峪口瓷窯址出土瓷器中，石英含量及性能參數(shù)接近或達(dá)到現(xiàn)代“高石英瓷”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，是中國(guó)“高石英瓷”的最早發(fā)現(xiàn)。

　　中新社記者：蘇峪口瓷窯址如何反映兩宋時(shí)期各民族交往、交流、交融的史實(shí)，為何說(shuō)它是中華民族融合發(fā)展的有力見(jiàn)證？

　　柴平平：蘇峪口瓷窯址作為西夏官窯，與宋、遼、金時(shí)期的官窯比較接近，說(shuō)明北宋、遼、西夏、金都有服務(wù)于宮廷的窯場(chǎng)，而且西夏官窯與宋、遼官窯在產(chǎn)品面貌、生產(chǎn)技術(shù)方面的交流以及管理制度的趨同等，反映了不同政治區(qū)域內(nèi)的文化交流是趨向統(tǒng)一的，是民族融合和中華民族共同體形成過(guò)程在瓷業(yè)生產(chǎn)上的表現(xiàn)。

　　蘇峪口瓷窯址的考古成果以全新的材料助推了陶瓷考古的發(fā)展，并從瓷業(yè)生產(chǎn)的角度闡釋了中華文明的連續(xù)性和創(chuàng)新性，實(shí)證了兩宋時(shí)期民族融合、中華文明多元一體進(jìn)程。遼、宋、金時(shí)期是中國(guó)歷史上又一次民族大融合時(shí)期，各民族自身的發(fā)展和文化交流、文化與管理制度的趨同，為元、明、清時(shí)期的國(guó)家統(tǒng)一奠定了基礎(chǔ)，蘇峪口窯場(chǎng)的出土資料對(duì)研究這一時(shí)段的歷史和民族交往、交流、交融具有難以替代的重要價(jià)值。(完)

　　受訪者簡(jiǎn)介：

　　柴平平，蘭州大學(xué)考古學(xué)及博物館學(xué)碩士，寧夏文物考古研究所宋元明清考古研究室(基建考古室)主任，副研究館員，主攻宋元考古和陶瓷考古研究。參與的蘇峪口瓷窯址考古項(xiàng)目獲評(píng)“2022年中國(guó)考古新發(fā)現(xiàn)”。參與國(guó)家社科基金重大項(xiàng)目1項(xiàng)，在核心期刊《考古》《文物》《考古與文物》等發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)文章。